全縣初三、高三學(xué)生返校復(fù)課在即，為進(jìn)一步加強對校園及周邊食品安全的監(jiān)管，凈化校園周邊市場環(huán)境，保障廣大師生“舌尖上的安全”，我縣市場監(jiān)管局聚焦疫情防控，落實監(jiān)管職責(zé)，精心組織，周密部署，為全縣返校學(xué)生保駕護(hù)航。

　　4月23日，市市場監(jiān)管局會同市教育局到我縣華強中學(xué)、福和小學(xué)督導(dǎo)學(xué)校食堂應(yīng)對返校復(fù)課食品安全及疫情防控工作落實情況，并就對做好校園周邊食品安全工作提出了指導(dǎo)性建議。

　　據(jù)了解，自4月上旬以來，縣市場監(jiān)管局以疫情防控為中心，以食品安全為抓手，要求學(xué)校在正式供餐前做好環(huán)境衛(wèi)生清洗消毒和庫存清零等工作，對督查中發(fā)現(xiàn)的問題的學(xué)校食堂立即責(zé)令整改，對達(dá)不到就餐標(biāo)準(zhǔn)和要求的學(xué)校食堂堅決不得供餐。督促學(xué)校嚴(yán)格把好“七關(guān)”，即把好食堂加工人員關(guān)、把好消殺關(guān)、把好操作關(guān)、把好原料關(guān)、把好設(shè)備關(guān)、把好就餐關(guān)、把好陪餐關(guān)，全程監(jiān)督指導(dǎo)學(xué)校食堂做好食材采購、加工制作及供餐準(zhǔn)備等工作，切實保障學(xué)生返校之后飲食安全。同時，加快“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程建設(shè)力度，確保在開學(xué)前實現(xiàn)對全縣學(xué)校食堂在線實時監(jiān)控，全面消除食品安全隱患。

　　截至目前，縣市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員500余人次，檢查學(xué)校食堂26家、校園周邊食品經(jīng)營戶159戶次，下達(dá)《責(zé)令整改通知書》21份，立案2宗。通過檢查，進(jìn)一步提高了校園及周邊食品經(jīng)營戶的食品安全主體責(zé)任意識，降低了食品安全風(fēng)險，為我縣師生進(jìn)一步織密了食品安全防護(hù)網(wǎng)。